茨城県の大和田農園を訪問しました。かわいいルッコラの花を発見したりしながら、春の日差しの中で種まきのお手伝い。普段届けてくださっている野菜について勉強させていただきました。
2019.03.29茨城県の大和田農園を訪問しました。かわいいルッコラの花を発見したりしながら、春の日差しの中で種まきのお手伝い。普段届けてくださっている野菜について勉強させていただきました。
ただいま試作中 徳島から届いた不知火(デコポン)は、甘くてぷりぷりの果肉で香りがとてもさわやかです。そんなデコポンを使って、果実シロップをつくっています。シロップを使った新メニュー、どうぞご期待ください。
2019.03.27ただいま試作中 徳島から届いた不知火(デコポン)は、甘くてぷりぷりの果肉で香りがとてもさわやかです。そんなデコポンを使って、果実シロップをつくっています。シロップを使った新メニュー、どうぞご期待ください。
日本橋髙島屋S.C.店で4月14日まで「筍の土佐煮と豚しゃぶのグリーンボウル」を限定販売中。塩麹に漬け込み柔らかく仕上げた豚しゃぶ、鰹節のうまみを利かせた筍の土佐煮と旬の野菜を添えた、春の味覚を楽しめるメニューです。
2019.03.26日本橋髙島屋S.C.店で4月14日まで「筍の土佐煮と豚しゃぶのグリーンボウル」を限定販売中。塩麹に漬け込み柔らかく仕上げた豚しゃぶ、鰹節のうまみを利かせた筍の土佐煮と旬の野菜を添えた、春の味覚を楽しめるメニューです。